消費(fèi)拉動(dòng)起主要作用 全國(guó)豬肉價(jià)格連續(xù)5周低位回升
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| 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2021年第45周全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告截圖 |
人民網(wǎng)北京11月20日電 (記者李棟)根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的最新數(shù)據(jù),11月份第三周全國(guó)豬肉價(jià)格為24.18元/公斤,連續(xù)5周上漲,這也是豬肉價(jià)格連續(xù)多月大幅下降之后,出現(xiàn)的一次明顯回升。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌表示,在供應(yīng)量大幅增加的前提下價(jià)格仍從低位回升,說(shuō)明消費(fèi)拉動(dòng)起了主要作用。
“10月初豬肉價(jià)格創(chuàng)下了2019年以來(lái)的最低點(diǎn)。”在位于北京朝陽(yáng)區(qū)的一家豬肉店鋪老板呂明哲告訴記者,在低價(jià)豬肉的刺激下,10月中旬以后居民腌臘肉制品、儲(chǔ)存等需求明顯增加,銷(xiāo)售量環(huán)比上月增加一半!艾F(xiàn)在我們的日銷(xiāo)量最多能達(dá)到1500多斤,價(jià)格一斤漲了2到3元錢(qián)!
記者梳理農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),從今年10月15日開(kāi)始到11月19日的5周內(nèi),豬肉價(jià)格從19.73元/公斤回升到24.18元/公斤,上漲幅度達(dá)到22%。
記者在采訪時(shí)了解到,這一輪豬肉價(jià)格出現(xiàn)低位回升,消費(fèi)拉動(dòng)成為價(jià)格企穩(wěn)回升的主要原因。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌表示,10月份全國(guó)規(guī)模屠宰企業(yè)生豬屠宰量已經(jīng)達(dá)到3023萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)達(dá)到了111%,比9月份多514萬(wàn)頭!霸诠⿷(yīng)量大幅增加的情況下價(jià)格仍保持探底回升態(tài)勢(shì),說(shuō)明消費(fèi)拉動(dòng)起了主要作用。”
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華在介紹今冬明春重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保供情況時(shí)也曾表示,生豬生產(chǎn)到二季度已經(jīng)完全恢復(fù),四季度進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季,市場(chǎng)價(jià)格必然有所回升。
“預(yù)計(jì)今年四季度到明年一季度,上市的肥豬同比還會(huì)明顯增長(zhǎng),生豬供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩的局面還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。希望大家多買(mǎi)豬肉、多吃豬肉,這樣既能豐富老百姓的營(yíng)養(yǎng),又可以緩解養(yǎng)殖場(chǎng)戶的經(jīng)營(yíng)困難!标惞馊A說(shuō)。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),前三個(gè)季度全國(guó)豬肉產(chǎn)量3917萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)38%。預(yù)計(jì)今年的肉類(lèi)和奶類(lèi)產(chǎn)量有可能創(chuàng)歷史新高,禽蛋產(chǎn)量保持穩(wěn)定,保障元旦、春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)有良好的生產(chǎn)基礎(chǔ)。
在市場(chǎng)供應(yīng)方面記者了解到,雖然受市場(chǎng)及季節(jié)因素影響,近期豬肉價(jià)格漲幅明顯,但同比去年價(jià)格降幅仍超40%。同時(shí),豬肉銷(xiāo)量的顯著上升,也給從事生豬屠宰、運(yùn)輸和銷(xiāo)售端等環(huán)節(jié)帶來(lái)了更高的景氣度。陳光華建議,廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶要有序安排生豬出欄,不要因?yàn)楫?dāng)前豬價(jià)有所回升而盲目壓欄賭后市行情,更不要急于擴(kuò)充產(chǎn)能,避免后期帶來(lái)較大損失。
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