瀘州老窖公布2021年報:加強品牌文化賦能 數智創(chuàng)新發(fā)展
人民網北京5月1日電 (記者夏曉倫)近日,瀘州老窖發(fā)布了2021年度業(yè)績報告,數據顯示,公司實現營業(yè)收入206.42億元,同比增長23.96%,實現歸屬于上市公司股東的凈利潤79.56億元,同比增長32.47%。經營活動產生的現金流量凈額為76.99億元,同比提升56.6%。
2021年以來,中國白酒行業(yè)正在經歷著經濟調整、消費緊縮、行業(yè)競爭、疫情起伏的多重壓力。有關專家表示,未來整個行業(yè)將加快向品牌集中、向品質集中、向頭部企業(yè)集中。
面對各種壓力和挑戰(zhàn),我國白酒企業(yè)注重品質、加強創(chuàng)新,正在逐步實現向高質量發(fā)展的跨越。瀘州老窖方面表示,正在積極構筑科學穩(wěn)健的戰(zhàn)略體系、品牌體系、產能體系人才體系和管理體系,已經做好了加速沖刺的各項準備。
據了解,瀘州老窖屬酒、飲料和精制茶制造業(yè)中的白酒細分行業(yè),以專業(yè)化白酒產品設計、生產、銷售為 主要經營模式,主營“國窖1573”“瀘州老窖”等系列白酒的研發(fā)、生產和銷售。
銷售模式上,瀘州老窖以傳統(tǒng)渠道運營模式為主,在傳統(tǒng)渠道穩(wěn)健發(fā)展的基礎上,近年來也不斷創(chuàng)新拓展新型模式,為企業(yè)發(fā)展持續(xù)賦能。新興渠道運營模式主要為線上銷售運營,公司與電商平臺、自媒體、網絡主播等建立合作關系,通過線上平臺的旗艦店、專賣店、直播間等網絡終端實現面向消費者的銷售。
年報數據還顯示,在2021年中,瀘州老窖傳統(tǒng)渠道實現營業(yè)收入195.24億元,同比增長24.4%;新興渠道運營實現的營業(yè)收入為8.92億元,同比增長18.26%。
“讓中國白酒的質量看得見!边@是瀘州老窖的質量管理觀。
酒的品質如何,首先要看原料。據介紹,瀘州老窖所用糧食原料為瀘州地區(qū)特產的糯紅高粱,2001年瀘州老窖于行業(yè)率先提出“有機高粱”的種植標準,隨后,在川南建立了中國固態(tài)釀酒第一家大型“有機生態(tài)原糧種植基地”。
同時,釀制技藝也決定了白酒品質的成色。公開資料顯示,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝是國家級非物質文化遺產,至今已歷二十四代傳人,持續(xù)傳承六百九十余年。
此外,老窖池也是濃香型白酒企業(yè)產出好酒的根本條件。據了解,早在1996年,始建于明代萬歷年間的1573國寶窖池就成為了行業(yè)首家“全國重點文物保護單位”;2013年,瀘州老窖所有百年以上老窖池群、16處白酒古作坊及三大天然藏酒洞, 一并并入第四批“全國重點文物保護單位”……
近年來,白酒企業(yè)通過不斷進行白酒科技創(chuàng)新、品質升級,夯實了中國白酒的品質基礎,傳承了白酒文化和技藝,鞏固了中國白酒文化自信。近年來,瀘州老窖在品質創(chuàng)新上一直不遺余力,以各種現代化技術推動行業(yè)革新。
據介紹,瀘州老窖在制曲、白酒的信息化、智能化技改方面進行了大量探索,積極建立和充分依托國家科研等技術創(chuàng)新平臺,持續(xù)深化與中科院、江南大學等高校及科研院所的合作,承擔國家級、省部級項目數十項,獲授權的發(fā)明專利和實用新型專利數百件,在提升基酒品質、提高生產效率方面取得了良好效果。
瀘州老窖方面還透露,2022年正恰逢瀘州老窖榮獲“中國名酒”稱號70周年,公司將圍繞提升“高度、溫度、熱度”三大目標,真正為企業(yè)擴張、品牌升級、市場拓展和團隊成長輸出優(yōu)質成果、搭建有效平臺、輸送充足彈藥。
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