報告顯示餐飲行業(yè)仍存招工難 數(shù)智化招聘工具加速助力
人民網(wǎng)北京7月26日電 (焦磊)“餐飲行業(yè)也是勞動密集型行業(yè),用人需求一直挺大的,但是現(xiàn)在的年輕人很少愿意進入餐飲業(yè)!睆V州一家餐飲店老板這樣感慨。
當(dāng)前,餐飲行業(yè)缺人、流失率大,成為行業(yè)廣泛關(guān)注的問題。近日,趕集直招發(fā)布《餐飲商家經(jīng)營狀況調(diào)研報告》(以下簡稱報告),報告顯示,招工難仍是餐飲行業(yè)發(fā)展的核心痛點之一,數(shù)智化招聘工具有望成為破解招工難的有效途徑。
作為典型的勞動密集性產(chǎn)業(yè),餐飲業(yè)用人需求主要集中在服務(wù)員、廚師和清潔員,其中服務(wù)員占比55.7%,廚師占比38.6%,二者占用人需求的近九成。同時,餐飲業(yè)員工普遍工作時間長,且工資相對較低。報告中的數(shù)據(jù)顯示,餐飲業(yè)員工平均每周工作天數(shù)在5天以上的達89.2%,工資集中在3000-6000元;谝陨显颍瑔T工流失率相對較高,平均到崗后工作達1年以上者不及半數(shù)。
同時,招人難、留人難已成餐飲行業(yè)面臨的共同難題。趕集直招調(diào)查中,有64%的餐飲店表示存在招聘難的問題,并且46.4%的餐飲店在疫情之下招聘難度有所增加。
報告顯示,為了能夠高效招募到合適人才,餐飲行業(yè)積極嘗試,拓寬招聘渠道。招聘過程中,招聘網(wǎng)站、門店直招、熟人推薦,是目前餐飲行業(yè)最主要的三種招聘渠道,其中85%的餐飲店主要適用招聘網(wǎng)站進行招聘。直播招聘、短視頻招聘等新型智能化招聘渠道應(yīng)用較少,占比不到2%。
對此,趕集直招產(chǎn)品負責(zé)人郭箐一表示:“餐飲業(yè)招聘難問題可通過數(shù)字化、智能化發(fā)展減少人工的投入和使用,并通過使用智能化招聘渠道與功能,如直播招聘、短視頻招聘與VR實景功能等,從而提高年輕一代接觸率。我們也在聚焦垂直招聘場景,以真實企業(yè)直接招的模式破局就業(yè)市場信息不對稱的痛點!
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