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產(chǎn)業(yè)觀察:今夏消費(fèi)持續(xù)復(fù)蘇 “煙火”場(chǎng)景回歸帶動(dòng)啤酒銷(xiāo)量回暖
今年以來(lái),以“特種兵旅游”、淄博趕“烤”等為代表的消費(fèi)復(fù)蘇疊加季節(jié)消費(fèi),催熱了消費(fèi)市場(chǎng)。
數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)全面回升,尤其是夏季,啤酒消費(fèi)也正式進(jìn)入消費(fèi)旺季。從路邊的大排檔到“微醺主義”的精釀小酒館,再到自家餐桌,啤酒成為今年夏天高出場(chǎng)率的單品之一。
在銷(xiāo)售旺季到來(lái)之際,啤酒行業(yè)上演了營(yíng)銷(xiāo)“狂歡”。除了舉辦啤酒節(jié)外,今年各大啤酒企業(yè)還積極與音樂(lè)節(jié)、馬拉松等戶(hù)外活動(dòng)“夢(mèng)幻聯(lián)動(dòng)”,開(kāi)拓更多消費(fèi)場(chǎng)景。此外,精釀啤酒近年來(lái)也成為年輕人的“新寵”,被列入“日咖夜酒”的消費(fèi)清單,越來(lái)越多的社區(qū)精釀酒館在城市出現(xiàn),以新穎的包裝和社交活動(dòng)的需求刺激著年輕人的消費(fèi)。
強(qiáng)勁的消費(fèi)也直觀表現(xiàn)在數(shù)據(jù)上。據(jù)數(shù)字貨運(yùn)平臺(tái)滿(mǎn)幫的數(shù)據(jù)顯示,今年6-8月,平臺(tái)啤酒發(fā)貨噸數(shù)環(huán)比上漲13.48%,保持著良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
中國(guó)的啤酒產(chǎn)量和啤酒企業(yè)主要分布在東部地區(qū),中西部相對(duì)較少。數(shù)據(jù)顯示,今年1月-8月,各區(qū)域在平臺(tái)上的發(fā)貨量呈現(xiàn)出“一超多強(qiáng)”的局面。其中,從山東發(fā)往全國(guó)各地的啤酒超430萬(wàn)噸,以近第二名4倍的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)遙遙領(lǐng)先,牢牢占據(jù)區(qū)域發(fā)貨量榜單首位。排在此后的浙江、湖北、安徽和河北則“齊頭并進(jìn)”,發(fā)貨量均突破100萬(wàn)噸。
此外,山東、河北、河南、江蘇、廣東五省位列區(qū)域啤酒消費(fèi)前五榜單。其中,山東以超過(guò)186萬(wàn)噸的成績(jī)?cè)俅握紦?jù)榜首。
從運(yùn)輸線路看,北京-滄州、莆田-溫州、青島-德州、青島-聊城、南京-泰州位列榜單前五。其中,從山東青島至德州、青島至聊城的“同省派送”更是占據(jù)了前五席位中的兩席。
從供給端來(lái)看,東部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈而中西部市場(chǎng)尚未飽和的現(xiàn)狀促使啤酒企業(yè)加碼中西部市場(chǎng)布局。在收貨同比增幅前五區(qū)域中,西藏增長(zhǎng)44%,貴州增長(zhǎng)21%,廣東增長(zhǎng)15%,上海增長(zhǎng)12%,福建增長(zhǎng)10%。
數(shù)據(jù)顯示,今年在原材料供應(yīng)端,平臺(tái)啤酒花發(fā)貨噸數(shù)上漲171.66%,收貨城市數(shù)量上漲52%。同時(shí),“啤酒花”也跑得更遠(yuǎn),最遠(yuǎn)運(yùn)輸距離達(dá)到了4579公里,平均運(yùn)距同比上漲56%。新疆烏魯木齊、甘肅酒泉與河北滄州、山東青島、北京共同闖入平臺(tái)啤酒花消費(fèi)量榜單前五。
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