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總體狀況穩(wěn)中向好 2024年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體合格率首次達(dá)到98%
人民網(wǎng)北京1月9日電 (記者李棟)民以食為天,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的源頭。記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉,2024年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共開展了3次國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作,抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品5大類23398個(gè)樣品,涉及123個(gè)品種和136項(xiàng)參數(shù),總體合格率首次達(dá)到98%,比2023年上升0.2個(gè)百分點(diǎn)。
據(jù)介紹,全年例行監(jiān)測(cè)共抽檢31個(gè)省份239個(gè)大中城市的3106個(gè)蔬菜水果茶葉生產(chǎn)基地、1453輛蔬菜和水果運(yùn)輸車、751個(gè)屠宰場(chǎng)、475個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、596個(gè)水產(chǎn)品運(yùn)輸車、1498個(gè)暫養(yǎng)池、2366個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)(農(nóng)貿(mào))市場(chǎng)。
監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示:蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品合格率分別為97.9%、98.2%、99.2%、99.3%和96%。
從監(jiān)測(cè)品種看,蔬菜中食用菌、莖類和水生類全部合格;蕓薹屬類、瓜類和茄果類合格率較高,分別為99.1%、99%和98.9%。
水果類方面,抽檢的蘋果、西瓜全部合格,葡萄、梨、柑橘合格率分別為98.9%、98.9%、96.1%。
茶葉類方面,紅茶、綠茶抽檢合格率分別為100%、99.1%。
畜禽產(chǎn)品類,抽檢的豬肝、豬肉、牛肉、禽蛋、羊肉、禽肉合格率分別為99.9%、99.8%、99.4%、99.3%、99%、98.2%。
水產(chǎn)品方面,抽檢的鳙魚、鰱魚、鯉魚、克氏原螯蝦、對(duì)蝦合格率分別為99.8%、99.6%、98.8%、98.6%、98.5%。
據(jù)了解,針對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的問題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按照隨檢隨報(bào)、隨報(bào)隨轉(zhuǎn)機(jī)制,已將不合格樣品信息轉(zhuǎn)地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門及時(shí)處置。
“下一步,將堅(jiān)持問題導(dǎo)向,強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)問題品種的鐵腕整治,健全聯(lián)動(dòng)高效的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制,構(gòu)建產(chǎn)地準(zhǔn)出分類監(jiān)管制度,提升基層監(jiān)管檢測(cè)能力,精準(zhǔn)施策、以點(diǎn)帶面守牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
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