- 首頁
- 民文
- English
- 網(wǎng)站無障礙
- 舉報

- 登錄
智慧監(jiān)管技術賦能 業(yè)界推動食品行業(yè)發(fā)展
222
點擊播報本文,約
人民網(wǎng)北京10月18日電 (記者孫博洋)“需以科技賦能食品安全智慧監(jiān)管,利用現(xiàn)代檢測技術支撐營養(yǎng)健康精準供給,通過產(chǎn)學研協(xié)同筑牢食品安全底線?!敝袊こ淘涸菏咳伟l(fā)政在16日舉行的新質(zhì)生產(chǎn)力賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上表示。
新質(zhì)生產(chǎn)力賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會作為2025年全國食品安全宣傳周重點活動,以“新質(zhì)生產(chǎn)力推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題,匯聚多個監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、專家學者就食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多個議題進行了交流研討。
會上,國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司副司長張峰表示,新質(zhì)生產(chǎn)力正通過智慧監(jiān)管與技術賦能為食品安全治理提供新機遇。未來將從建設智慧平臺、完善標準體系、推動協(xié)同創(chuàng)新及加強基層監(jiān)管四方面著手,構建高水平治理體系。
國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司副司長宮國強表示,以標準與健康引領食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實踐路徑的核心在于:一是堅守安全底線,通過動態(tài)調(diào)整添加劑、推廣數(shù)字標簽、構建智能監(jiān)測網(wǎng)絡,為產(chǎn)業(yè)筑牢發(fā)展根基;二是驅動創(chuàng)新升級,通過高效審批“三新食品”特別是合成生物原料,為產(chǎn)業(yè)開辟全新增長空間。
中國工程院院士任發(fā)政在談到食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢與質(zhì)量內(nèi)涵時表示,新質(zhì)生產(chǎn)力為我們提供了全新的解決方案。其中,智能制造技術可以實現(xiàn)生產(chǎn)過程的精準控制和全程可追溯;大數(shù)據(jù)分析可以更好地了解消費者的營養(yǎng)需求;先進檢測技術可以為食品安全和營養(yǎng)評價提供更準確可靠的數(shù)據(jù)支持。這些技術的融合創(chuàng)新,正在重塑食品產(chǎn)業(yè)體系,推動產(chǎn)業(yè)向更高水平發(fā)展。
中國出入境檢驗檢疫協(xié)會會長王新表示,發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力是推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心動能,要以“四個最嚴”為根本遵循,通過政府精準監(jiān)管、產(chǎn)業(yè)協(xié)同共治與科技創(chuàng)新融合,構建更安全、穩(wěn)定、透明的食品產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈。
會上,北京市市場監(jiān)管局相關負責人介紹了首都食品安全治理的創(chuàng)新實踐。他表示,北京已連續(xù)6年獲國家食安考核A級,并通過構建全鏈條監(jiān)管體系、打造“陽光外賣”與“中央廚房+微廚房”等模式,筑牢食品安全防線。同時,北京以優(yōu)化服務激活產(chǎn)業(yè)動能,為公園、博物館等民生餐飲點辦理經(jīng)營許可,并舉辦“營商環(huán)境會客廳”精準對接企業(yè)需求,推動形成社會共治格局,持續(xù)以高標準守護市民“舌尖上的安全”。
關注公眾號:人民網(wǎng)財經(jīng)
分享讓更多人看到
推薦閱讀
- 智慧監(jiān)管技術賦能 業(yè)界推動食品行業(yè)發(fā)展
- 人民網(wǎng)北京10月18日電 (記者孫博洋)“需以科技賦能食品安全智慧監(jiān)管,利用現(xiàn)代檢測技術支撐營養(yǎng)健康精準供給,通過產(chǎn)學研協(xié)同筑牢食品安全底線。”中國工程院院士任發(fā)政在16日舉行的新質(zhì)生產(chǎn)力賦能食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上表示。…
- 數(shù)讀中國|5.15億人已“上車”!六圖解碼我國AIGC發(fā)展新圖景
- 作為引領新一輪科技革命與產(chǎn)業(yè)變革的戰(zhàn)略性技術,人工智能正以前所未有的深度與廣度重塑人類的生產(chǎn)和生活方式。近年來,我國人工智能整體實力實現(xiàn)系統(tǒng)性躍升,綜合競爭力持續(xù)增強。隨著“人工智能+”行動邁向縱深,生成式人工智能(AIGC)技術迅速發(fā)展與迭代,新應用、新場景密集涌現(xiàn),走進千家萬戶,賦能千行百業(yè)。讓我們通過一組關鍵數(shù)據(jù),生動展現(xiàn)我國生成式人工智能應用蓬勃發(fā)展的生動圖景?!?/a>





























微信掃一掃


第一時間為您推送權威資訊
報道全球 傳播中國
關注人民網(wǎng),傳播正能量